Home » Món Chè » Cách nấu chè chuối thơm ngon hấp dẫn

Cách nấu chè chuối thơm ngon hấp dẫn

Cách nấu chè chuối cực ngon cho cả nhà. Cùng học cách làm chè chuối thơm ngon giải nhiệt mùa hè chỉ với những bước đơn giản sau nhé.

Mùa hè oi bức nóng nực cũng là lúc các món chè được mọi người rất ưa chuộng. Một cốc chè vào giữa ngày nắng sẽ giúp bạn xóa tan được mệt mỏi do cái nóng mang lại. Chè chuối là một món chè ngon dễ làm, bạn có thể làm ngay tại nhà. Cùng học làm bếp tìm hiểu về cách làm chè chuối thơm ngon nhé.

Nguyên liệu làm chè chuối

+ Nửa nải chuối tây chín.
+ 1/2 thìa nhỏ muối.
+ 400 ml nước cốt dừa đóng hộp.
+ 1/4 bát con đường cát trắng.
+ 2 thìa súp bột báng.
+ 1 ít bột năng hoặc bột bắp.
+ Một ít dừa bào sợi, có thể thay theo sở thích của bạn.
+ Đậu phộng rang chín.

cach-lam-che-chuoi-don-gian

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa

Khi bạn đi chợ, bạn nhớ chú ý chọn những quả chín vừa, đừng chọn những quả xanh hay những quả quá chín vì có thể gây ra vị chát cho món chè của bạn.

– Lột vỏ chuối, tìm bỏ xơ chuối còn dính lại, sau đó thái xắt khúc thành nhiều khoanh tròn vừa ăn. Bỏ chuối vào tô rồi thêm một chút đường và muối, lắc tô để hỗn hợp dính đều vào chuối và ướp như thế khoảng 20 đến 30 phút.

– Đem giã nát đậu phộng rang.

– Bột báng đem rửa sạch rồi ngâm với nước khoảng 15 phút, bột nở ra thì để ráo nước.

– Đổ nửa lon nước dừa và một chén nước lạnh vào nồi đun nóng, từ từ cho chuối vào đun cùng đến khi chuối chín mềm.

– Cuối cùng là cho bột báng vào nấu cùng. Đợi bột báng trắng trộn rồi nêm thêm đường và nửa chỗ nước cốt dừa còn lại vào cho vừa miệng.

– Pha bột năng với nước và đổ dần dần vào nồi, khuấy đều tay đến khi nước đặc sệt, nhưng đừng quá nhé, vì bột năng sẽ làm cho nước chè chuối sánh lại hơn khi nguội.

Với cách nấu chè chuối đơn giản trên đây bạn có thể ăn chè nóng hoặc chè lạnh đều được, vì với cách nào thì chè vẫn cứ ngon và khi ăn có cảm giác rất dễ chịu. Rắc thêm chút lạc rang và dừa nạo lên bên trên để trang trí và tăng độ bùi cho món chè nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè chuối nhé!

Xem thêm: món ngon dễ làm

Nhiều người tìm kiếm:

cách làm chè chuối nướng

cách làm chè chuối đơn giản

cách làm chè chuối bột báng

cách làm chè chuối sài gòn

cách làm chè chuối ngon

cách làm chè chuối hấp

cách làm chè chuối chưng

cách làm chè chuối nước cốt dừa

cách làm chè chuối nếp nướng

cách làm chè chuối chưng khoai mì

 

  • Có thể bạn sẽ thích: